Propriétés physiques:
* Définition: Ces propriétés peuvent être observées ou mesurées sans modifier la composition chimique de la substance.
* Exemples:
* Couleur: L'apparition d'une substance (par exemple, bleu, rouge, vert)
* odeur: L'odeur d'une substance (par exemple, douce, piquante, aigre)
* point de fusion: La température à laquelle un solide se transforme en liquide.
* point d'ébullition: La température à laquelle un liquide se transforme en gaz.
* densité: Le rapport de masse / volume.
* dureté: La résistance au grattage ou à l'indentation.
* Solubilité: La capacité d'une substance à se dissoudre dans un solvant.
* Conductivité: La capacité de conduire de la chaleur ou de l'électricité.
Propriétés chimiques:
* Définition: Ces propriétés décrivent comment une substance réagit avec d'autres substances ou modifie sa composition chimique.
* Exemples:
* Flammabilité: La capacité d'une substance à brûler en présence d'oxygène.
* Réactivité: Comment une seule substance réagit avec d'autres substances.
* oxydation: La réaction d'une substance avec de l'oxygène.
* Corrosion: La destruction progressive d'un matériau par réactions chimiques.
* combustion: La réaction rapide entre une substance et l'oxygène, produisant de la chaleur et de la lumière.
* Décomposition: La rupture d'une substance en substances plus simples.
Différences clés:
* Changement de composition: Les changements physiques ne modifient pas la composition chimique d'une substance, tandis que les changements chimiques entraînent la formation de nouvelles substances.
* Réversibilité: Les changements physiques sont souvent réversibles (par exemple, la congélation de l'eau en glace), tandis que les changements chimiques sont généralement irréversibles (par exemple, le bois brûlant).
* change d'énergie: Les changements chimiques impliquent généralement des changements d'énergie importants, tels que la chaleur libérée ou absorbée, tandis que les changements physiques peuvent impliquer des changements d'énergie plus petits.
Exemple:
* eau:
* Propriétés physiques: Incroyable, inodore, liquide à température ambiante, bouillonne à 100 ° C.
* Propriétés chimiques: Réagit avec du sodium pour produire de l'hydrogène gazeux, peut être décomposé en hydrogène et en oxygène par électrolyse.
En résumé, des propriétés physiques peuvent être observées sans modifier la composition chimique de la substance, tandis que les propriétés chimiques impliquent des changements dans la composition chimique de la substance.
