Voici comment cela fonctionne:
* monomères: Des unités plus petites de molécules sont appelées monomères.
* polymères: Des molécules plus grandes formées en joignant des monomères sont appelées polymères.
* Synthèse de déshydratation: Au cours de ce processus, une molécule d'eau est retirée des monomères lorsqu'ils se joignent. Cela forme une liaison covalente entre les monomères, créant une molécule plus grande.
Exemples:
* glucides: Des sucres simples (monosaccharides) sont réunis pour former des glucides complexes (polysaccharides) par synthèse de déshydratation.
* protéines: Les acides aminés sont liés entre eux pour former des protéines par synthèse de déshydratation.
* Lipides: Les acides gras et le glycérol sont réunis pour former des graisses (triglycérides) par synthèse de déshydratation.
Takeaway clé: La synthèse de déshydratation est un processus important dans la formation de molécules biologiques essentielles. Il permet la création de structures complexes à partir de blocs de construction simples.
