Il existe deux principaux types de vaporisation:

* Évaporation: Cela se produit à la surface d'un liquide lorsque les molécules gagnent suffisamment d'énergie pour s'échapper dans l'air. Cela se produit à des températures sous le point d'ébullition du liquide.

* bouillant: Cela se produit lorsqu'un liquide atteint son point d'ébullition et que la vaporisation se produit dans tout le liquide, pas seulement à la surface.