Cette réaction est appelée réaction de neutralisation Parce que l'acide et la base réagissent pour former du sel et de l'eau. Les ions hydrogène (H⁺) de l'acide se combinent avec les ions d'hydroxyde (OH⁻) de l'alcali pour former l'eau (H₂o), et les ions restants forment un sel.
Voici un exemple simple:
acide chlorhydrique (HCl) + hydroxyde de sodium (NaOH) → chlorure de sodium (NaCl) + eau (H₂o)
Dans cette réaction, les ions hydrogène de HCL se combinent avec les ions hydroxyde de NaOH pour former l'eau. Les ions restants, le sodium (Na⁺) et le chlorure (Cl⁻) forment le chlorure de sodium de sel.
Remarque: Toutes les réactions à base acide ne produisent pas d'hydrogène gazeux. Par exemple, la réaction entre un acide fort comme l'acide chlorhydrique et une base faible comme l'ammoniac ne produira pas d'hydrogène gazeux.
