Voici pourquoi:
* Composé ionique: Le NAI est un composé ionique, ce qui signifie qu'il est composé d'ions sodium chargés positivement (Na +) et d'ions d'iodure chargés négativement (I-).
* solvant polaire: L'eau (H2O) est un solvant polaire, ce qui signifie qu'il a une extrémité positive et négative en raison du partage inégal d'électrons.
* Attraction: L'extrémité positive des molécules d'eau attire les ions d'iodure négatifs, et l'extrémité négative des molécules d'eau attire les ions sodium positifs. Cette forte attraction surmonte les forces en tenant le cristal Nai ensemble, ce qui lui permet de se dissoudre facilement dans l'eau.
Données quantitatives:
* À température ambiante (25 ° C), la solubilité du NAI dans l'eau est environ 184 grammes par 100 ml d'eau . Cela signifie que vous pouvez dissoudre presque deux fois le poids du NAI dans l'eau par rapport au poids de l'eau elle-même.
* La solubilité augmente considérablement avec la température.
Remarque: Il est important de se rappeler que la solubilité est un processus dynamique, et la quantité maximale de NAI qui peut se dissoudre dans l'eau dépend de facteurs tels que la température, la pression et la présence d'autres solutés.
