Voici comment calculer le coefficient de partition:
1. Déterminer la concentration en benzène:
* Convertir Mg en g: 250 mg =0,250 g
* Calculez la concentration en g / ml: 0,250 g / 50 ml =0,005 g / ml
2. Déterminer la concentration dans l'eau:
* Vous devrez rechercher la solubilité de l'acide benzoïque dans l'eau. Ces informations sont généralement fournies en g / 100 ml ou g / l.
3. Calculez le coefficient de partition (k):
* Le coefficient de partition est le rapport de la concentration du soluté en phase organique (benzène dans ce cas) à la concentration en phase aqueuse (eau).
* k =[acide benzoïque dans le benzène] / [acide benzoïque dans l'eau]
Exemple:
Supposons que la solubilité de l'acide benzoïque dans l'eau soit de 0,3 g / 100 ml.
* Convertir en g / ml: 0,3 g / 100 ml =0,003 g / ml
* Calculer K: K =0,005 g / ml / 0,003 g / ml =1,67
Par conséquent, le coefficient de partition de l'acide benzoïque entre le benzène et l'eau serait de 1,67 dans cet exemple.
Remarques importantes:
* Le coefficient de partition est une mesure de la quantité d'un composé préfère un solvant sur un autre. Une valeur k plus élevée indique une plus grande préférence pour le solvant organique.
* Le coefficient de partition peut varier en fonction de la température et du pH.
* La solubilité réelle de l'acide benzoïque dans l'eau devra être recherchée ou déterminée expérimentalement.
