* élément: Une substance pure qui ne peut pas être décomposée en substances plus simples par des moyens chimiques (par exemple, or, oxygène).
* Composé: Une substance formée lorsque deux éléments différents ou plus sont liés chimiquement ensemble (par exemple, l'eau (H₂o), le sel de table (NaCl)).
* Mélange: Une combinaison de deux ou plusieurs substances qui ne sont pas liées chimiquement. Les composants d'un mélange conservent leurs propriétés individuelles et peuvent être séparés par des moyens physiques (par exemple, l'eau salée, l'air).
L'eau salée est un mélange car:
* Il se compose de deux substances:sel (NaCl) et eau (H₂o).
* Le sel et l'eau ne sont pas chimiquement liés ensemble.
* Vous pouvez séparer l'eau salée par des moyens physiques, comme l'évaporation (l'eau s'évapore, laissant le sel derrière).
