Voici pourquoi:
* solvant: La substance qui dissout une autre substance (le soluté) pour former une solution. Dans ce cas, l'eau dissout le sel.
* Soluté: La substance qui est dissoute. Dans ce cas, le sel est le soluté.
Ainsi, l'eau est le milieu dans lequel le sel se dissout, ce qui en fait le solvant.