Exemples quotidiens:
* de la glace fondant dans l'eau: C'est l'exemple le plus courant.
* Chocolate fondant dans votre main: La chaleur de votre main fait fondre le chocolat.
* Butter adoucissant à température ambiante: Le beurre est solide dans le réfrigérateur mais devient plus doux, presque liquide, à température ambiante.
* Ferme de cire de bougie: La chaleur de la flamme fait fondre la cire, qui brûle ensuite.
* Sugar dissolvant dans l'eau chaude: Bien qu'il ne fasse pas fondre au sens traditionnel, le sucre se dissout dans l'eau, faisant essentiellement partie de la solution liquide.
Exemples industriels et scientifiques:
* Smelting métallique: Les métaux comme le fer sont fondus dans les fours pour être façonnés et traités.
* Moulage en plastique: Les plastiques sont chauffés jusqu'à ce qu'ils deviennent liquides puis versés dans des moules.
* en verre: Le verre est chauffé à un état liquide avant d'être soufflé en différentes formes.
* cryogénique: Des températures très basses sont utilisées pour liquéfier les gaz comme l'azote et l'oxygène pour diverses utilisations scientifiques et industrielles.
Autres exemples intéressants:
* La neige se transforme en neige fondante: La friction du mouvement et la chaleur du sol peuvent faire fondre la neige.
* Dégel des aliments surgelés: La chaleur de l'environnement fait fondre les cristaux de glace dans les aliments surgelés.
Concept clé:
Le processus de fusion se produit lorsque la température d'un solide atteint son point de fusion . À ce stade, les molécules du solide gagnent suffisamment d'énergie pour surmonter les forces les tenant dans une structure rigide, leur permettant de se déplacer plus librement et de passer à un état liquide.
