mélanges
* Définition: Un mélange est une combinaison de deux ou plusieurs substances qui sont physiquement mélangées mais pas liées chimiquement.
* Composants: Les composants d'un mélange conservent leurs propriétés chimiques individuelles.
* Séparation: Les composants d'un mélange peuvent généralement être séparés par des moyens physiques (comme la filtration, l'évaporation, le magnétisme, etc.).
* Exemples: Sel et poivre, sable et eau, air (un mélange de gaz)
Substances pures
* Définition: Une substance pure a une composition chimique fixe et des propriétés uniformes partout.
* Composants: Une substance pure se compose d'un seul type de molécule.
* Séparation: Les composants d'une substance pure ne peuvent pas être séparés par des moyens physiques; Ils nécessitent des réactions chimiques.
* Exemples: Eau (h₂o), or (Au), sucre (c₁₂h₂₂o₁₁)
Différences clés:
* Composition: Les mélanges ont une composition variable, tandis que les substances pures ont une composition fixe.
* Propriétés: Les composants d'un mélange conservent leurs propriétés d'origine, tandis que les composants d'une substance pure perdent leurs propriétés individuelles et forment une nouvelle substance avec des propriétés uniques.
* Séparation: Les mélanges peuvent être séparés par des moyens physiques, tandis que les substances pures ne peuvent être séparées que par des moyens chimiques.
en résumé:
Considérez un mélange comme une salade - vous pouvez facilement choisir les différents légumes. Une substance pure est comme un gâteau - tous les ingrédients sont combinés en une nouvelle entité uniforme.
