* Uniformité: Les substances pures sont constituées d'un seul type de molécule ou d'atome. Cela signifie qu'ils ont une composition uniforme partout.
* Homogénéité: Les substances pures sont des mélanges homogènes, ce qui signifie que leurs propriétés sont les mêmes.
* pas de séparation: En raison de l'uniformité et de l'homogénéité, il n'y a pas de force motrice pour les différentes parties d'une substance pure pour séparer et former des couches.
Exemple: Imaginez un récipient d'eau pure. Toutes les molécules sont de l'eau (H2O) et elles sont réparties uniformément. Vous ne verriez pas l'eau se séparer en couches.
Exceptions:
* Modifications de phase: Bien qu'une substance pure ne se sépare pas en différentes couches en raison de sa composition, elle peut former des couches en raison de changements de phase. Par exemple, si vous chauffez l'eau, il bouillir et formera la vapeur d'eau, qui est moins dense et flottera au-dessus de l'eau liquide. Il s'agit d'un changement de phase, pas d'une séparation de la substance elle-même.
* Mixtures: Si la substance n'est pas pure, mais un mélange, la séparation est possible. Par exemple, si vous mélangez du sable et de l'eau, le sable se déposera au fond, formant une couche séparée. En effet, le sable et l'eau sont des substances différentes.
Takeaway clé: Une substance pure ne se séparera pas en couches car sa composition et ses propriétés sont uniformes partout.
