Voici une ventilation:
* osmolarité est une mesure du nombre total de particules de soluté par litre de solution. Il est important de noter que ce n'est pas seulement le nombre de molécules, mais le nombre de * particules * qui contribuent à l'osmolarité.
* Par exemple, une solution de glucose de 1 m a une osmolarité de 1 OSM / L car le glucose ne se dissocient pas en solution.
* Cependant, une solution de 1 m de NaCl a une osmolarité de 2 OSM / L car chaque molécule de NaCl se dissocie en deux ions (Na + et Cl-) en solution.
L'osmolarité est cruciale dans les systèmes biologiques car il influence le mouvement de l'eau à travers les membranes cellulaires (osmose) et joue un rôle important dans le maintien du volume et de la fonction cellulaire.
