* Modifications physiques: Modifier la forme ou l'apparence d'une substance mais ne changez pas sa composition chimique.

* Changements chimiques: Entraîner la formation de nouvelles substances avec différentes propriétés chimiques.

Voici comment le sel fait fondre la neige:

1. Abaissement du point de congélation: Le sel se dissout dans l'eau, créant une solution avec un point de congélation inférieur à l'eau pure.

2. Faire fondre la glace: Étant donné que la neige est en dessous du nouveau point de congélation de la solution saline, elle fond.

Point clé: La glace (H₂o) ne change pas sa composition chimique; Il passe simplement du solide au liquide. Le sel (NaCl) reste du sel et aucune nouvelle substances n'est formée.

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