* Les solutions sont des mélanges homogènes. Cela signifie que les composants sont répartis uniformément dans tout le mélange. Vous ne pouvez pas voir les particules individuelles du soluté (la substance dissoute) à l'œil nu.
* Le poivre ne se dissout pas dans l'eau. Les particules de poivre sont trop grandes et non polaires pour se dissoudre dans l'eau, qui est un solvant polaire. Au lieu de cela, le poivre se déposera en bas ou flottera sur la surface, créant un mélange hétérogène.
en résumé:
* Une solution est un mélange homogène où le soluté se dissout complètement dans le solvant.
* Le poivre et l'eau créent un mélange hétérogène car le poivre ne se dissout pas.