Voici pourquoi:

* Les réactions chimiques impliquent le réarrangement des atomes: Les substances originales se séparent et leurs atomes se recombinent de nouvelles façons de former différentes molécules.

* Les nouvelles substances ont des propriétés différentes: Les produits d'une réaction chimique ont des propriétés physiques et chimiques différentes par rapport aux réactifs.

* L'énergie est impliquée: Les réactions chimiques libèrent de l'énergie (exothermique) ou nécessitent une entrée d'énergie (endothermique).

Exemples de réactions chimiques:

* Bois brûlant (combustion)

* Cuire un gâteau

* Rouille de fer

* Photosynthèse dans les plantes

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