Voici pourquoi:

* C4 Plants: Les plantes C4 utilisent une enzyme appelée phosphoenolpyruvate carboxylase (pep carboxylase) Pour fixer le CO2 dans un composé à 3 carbone appelé phosphoenolpyruvate (PEP) . Cette réaction forme oxaloacétate (OAA) , un composé à 4 carbones.

* CAM PLANTS: Les plantes CAM utilisent également la PEP carboxylase pour fixer le CO2 en PEP, ce qui entraîne la formation d'OAA. Cependant, ils le font la nuit, stockant l'OAA dans leurs vacuoles. Pendant la journée, l'OAA est décarboxylate pour libérer du CO2, qui est ensuite utilisé dans le cycle Calvin pour la production de sucre.

Bien que les plantes C4 et CAM fixent initialement le CO2 en OAA, les étapes suivantes de la fixation du carbone diffèrent considérablement en raison de leurs stratégies distinctes pour minimiser la photororespiration.