* Changement physique: Un changement physique modifie la forme ou l'apparence d'une substance mais ne change pas sa composition chimique.
* Changement chimique: Un changement chimique entraîne la formation de nouvelles substances avec différentes propriétés chimiques.
Lorsque vous coupez un cercle hors du papier, vous changez simplement sa forme et sa taille. Le papier lui-même reste le même chimiquement. Il est toujours fait des mêmes fibres de cellulose.
Exemples de changements chimiques: Papier à feu, rouille en métal, cuisson des aliments.