Voici pourquoi:
* température et énergie cinétique: La température est une mesure de l'énergie cinétique moyenne des molécules. À mesure que la température augmente, les molécules se déplacent plus rapidement et ont plus d'énergie.
* Forces intermoléculaires de rupture: Pour qu'un soluté se dissout, les forces intermoléculaires entre ses molécules (et les molécules de solvant) doivent être brisées. L'augmentation de l'énergie cinétique facilite la rupture de ces forces.
* Dissolution accrue: Avec une énergie cinétique accrue, plus de molécules de soluté peuvent interagir avec les molécules de solvant, conduisant à une plus grande solubilité.
Tendances générales:
* solides: La solubilité de la plupart des solides dans les liquides augmente avec la température. Pensez à la dissolution du sucre plus rapidement dans l'eau chaude que l'eau froide.
* gaz: La solubilité des gaz dans les liquides diminue avec la température. Imaginez ouvrir une bouteille de soda. Plus de gaz s'échappe (se dissout moins) dans le soda chaud que le soda froid.
Exceptions: Il y a quelques exceptions à ces tendances générales, mais elles sont moins courantes.
en résumé: La température joue un rôle important dans la solubilité. Plus la température est élevée, plus un soluté est susceptible de se dissoudre dans un solvant (à quelques exceptions).