Voici comment cela fonctionne:
* enzymes sont les principaux acteurs de la digestion. Ce sont des catalyseurs biologiques qui accélèrent les réactions chimiques. Différentes enzymes sont spécialisées pour décomposer différents types de molécules alimentaires, comme les glucides, les protéines et les graisses.
* le système digestif fournit l'environnement pour que ces réactions se produisent. Cela comprend:
* la bouche , où la dégradation mécanique (mâcher) et l'enzyme amylase commencent le processus de décomposition des glucides.
* l'estomac , où des acides forts et de la pepsine décomposent les protéines.
* l'intestin grêle , où la majeure partie de la digestion chimique a lieu avec l'aide d'enzymes du pancréas et de la bile du foie.
* le gros intestin , où l'eau est absorbée et les déchets se forment.
en résumé La digestion est une série de réactions chimiques qui décomposent les aliments en molécules plus petites que le corps peut absorber et utiliser pour l'énergie, la croissance et la réparation.
