Voici pourquoi:
* Les glucides par définition contiennent du carbone. Le mot même «glucides» implique la présence de carbone (carbo-signifiant «carbone»).
* Les substances inorganiques manquent de liaisons hydrogène carbone. Bien que certains composés inorganiques puissent contenir du carbone, ils n'ont pas les liaisons carbone-hydrogène caractéristiques qui définissent les molécules organiques.
Donc, si quelque chose est classé comme «inorganique», il ne peut pas être un glucides.
Il est probable que vous pensiez à autre chose. Peut-être que vous pensez:
* sucres simples: Ce sont les éléments constitutifs des glucides et contiennent du carbone.
* polymères: Ce sont de grandes molécules composées d'unités répétitives, et bien que certains polymères comme les plastiques soient inorganiques, d'autres comme l'amidon et la cellulose sont des glucides.
Faites-moi savoir si vous avez d'autres questions!
