Voici une ventilation:

* énergie et molécules: Les molécules liquides se déplacent constamment et vibrent. Lorsque vous ajoutez de l'énergie (comme la chaleur), ces molécules vibrent plus rapidement.

* liaisons de rupture: L'énergie supplémentaire surmonte les forces d'attraction qui maintiennent les molécules liquides ensemble.

* Changement de phase: Alors que les molécules se libèrent, elles s'échappent dans l'air sous forme de gaz.

Il existe deux principaux types de vaporisation:

* Évaporation: Cela se produit à la surface d'un liquide, même à des températures sous le point d'ébullition. Pensez au séchage d'eau dans une flaque d'eau.

* bouillant: Cela se produit lorsque le liquide atteint son point d'ébullition, où la vaporisation se produit dans tout le liquide, créant des bulles qui montent à la surface.

Faites-moi savoir si vous souhaitez plus de détails sur l'un ou l'autre!