Voici pourquoi:
* Le sel est neutre: Le sel de table (chlorure de sodium) est une substance neutre. Il n'a pas de propriétés acides ou de base qui entraîneraient un changement de couleur dans un indicateur.
* Les indicateurs sont sensibles au pH: Les indicateurs liquides sont des substances qui modifient la couleur en fonction de l'acidité (pH) de la solution dans laquelle ils se trouvent. Ils fonctionnent en réagissant avec les ions hydrogène (H +) ou les ions hydroxyde (OH-) dans une solution.
* Le sel n'affecte pas le pH: Lorsque le sel se dissout dans l'eau, il ne produit pas de changement significatif dans le pH de la solution. Il reste neutre.
Par conséquent, si vous mélangez du sel avec un indicateur liquide, la couleur de l'indicateur restera la même, reflétant le pH de l'eau.