perturbation de la membrane cellulaire:
* solubilité lipidique: L'isopropanol est une substance lipidique soluble, ce qui signifie qu'elle peut facilement pénétrer la bicouche lipidique des membranes des cellules bactériennes.
* perturbation de la membrane: Une fois à l'intérieur, l'isopropanol perturbe la structure de la membrane, ce qui la rend perméable. Cela permet aux molécules essentielles de s'échapper de la cellule, conduisant à la mort cellulaire.
Dénaturation des protéines:
* Structure des protéines: Les protéines sont cruciales pour le fonctionnement des cellules bactériennes. Ils ont des formes et des plis spécifiques qui leur permettent d'effectuer diverses tâches.
* dénaturation: L'isopropanol peut modifier la forme et la structure des protéines en brisant les liaisons qui les maintiennent ensemble. Ce processus, appelé dénaturation, rend les protéines inactives et les empêche d'effectuer leurs fonctions nécessaires.
pourquoi 70% est plus efficace que 100%:
* Rôle de l'eau: Bien que l'isopropanol lui-même soit le principal agent actif, la présence d'eau dans la solution à 70% est importante.
* Pénétration améliorée: L'eau aide l'isopropanol à pénétrer plus efficacement les membranes des cellules bactériennes. Il facilite également la dénaturation des protéines en cassant les liaisons hydrogène au sein des protéines.
Autres facteurs:
* Temps de contact: Pour une efficacité optimale, 70% d'isopropanol a besoin d'un temps de contact suffisant avec les bactéries (généralement au moins 30 secondes).
* Résistance bactérienne: Certaines bactéries peuvent avoir développé une résistance à certains désinfectants, y compris l'isopropanol.
Remarque importante: Alors que 70% d'isopropanol est efficace contre de nombreuses bactéries, ce n'est pas un désinfectant parfait. Il est important de l'utiliser correctement et de suivre les instructions du fabricant.
