* Les atomes sont réorganisés: Les atomes qui composent la substance d'origine sont réorganisés pour former de nouvelles molécules ou composés. Ce réarrangement modifie la structure fondamentale de la substance.
* De nouvelles liaisons sont formées et cassées: Les liaisons chimiques, qui maintiennent les atomes, sont brisées et de nouvelles liaisons sont formées pendant le processus. Il en résulte un changement dans la structure et la composition chimiques.
* de nouvelles substances sont créées: Le réarrangement des atomes et la formation de nouvelles liaisons conduisent à la création d'une toute nouvelle substance avec différentes propriétés. Par exemple, le bois brûlant produit des cendres, du dioxyde de carbone et de l'eau, qui sont toutes des substances différentes du bois d'origine.
Voici quelques exemples de changements chimiques:
* Burning: Le bois brûle dans les cendres, le dioxyde de carbone et l'eau.
* rouille: Le fer réagissant avec l'oxygène pour former l'oxyde de fer (rouille).
* Cuisine: Le chauffage des aliments modifie sa composition chimique, modifiant son goût, sa texture et son apparence.
* digestion: Décomposer les aliments en molécules plus petites par des réactions chimiques dans le corps.
Takeaway clé: Les changements chimiques entraînent la formation de nouvelles substances avec différentes compositions chimiques et propriétés. Cela contraste avec les changements physiques, où la composition de la substance reste la même, même si sa forme ou son apparence peut changer.
