* solvant: Eau (h₂o)
* Soluté: Dioxyde de carbone (CO₂)
Explication:
* solvant: Le solvant est la substance qui dissout l'autre substance. Dans l'eau de soude, la majorité du mélange est l'eau, ce qui en fait le solvant.
* Soluté: Le soluté est la substance qui est dissoute. Dans ce cas, le dioxyde de carbone est dissous dans l'eau pour créer le pétillement et la carbonatation.
Point clé: Bien que l'eau de soude a souvent ajouté des saveurs, ce sont généralement de très petites quantités et ne sont pas considérées comme le soluté principal. La principale raison pour laquelle l'eau de soude est différente de l'eau ordinaire est le dioxyde de carbone dissous.