Le saccharose est un non électrolyte . Voici pourquoi:
* électrolytes sont des substances qui se dissolvent dans l'eau et produisent des ions (particules chargées). Ces ions peuvent conduire de l'électricité.
* non électrolytes se dissolvez dans l'eau mais ne produisez pas d'ions. Ils ne mènent pas d'électricité.
Le saccharose, lorsqu'il est dissous dans l'eau, ne se décompose pas en ions. Il reste une seule molécule. Par conséquent, il ne conduit pas d'électricité et est considéré comme un non électrolyte.
