L'évaporation est un processus , pas un état de matière comme le liquide ou le solide. C'est le processus par lequel un liquide se transforme en gaz.

Voici une ventilation:

* liquide: L'état initial de la matière subissant une évaporation.

* Évaporation: Le processus lui-même, où les molécules liquides gagnent suffisamment d'énergie pour s'échapper dans l'air en tant que gaz.

* gaz: Le dernier état de matière après l'évaporation.

Ainsi, l'évaporation est le changement d'un liquide à un gaz, pas d'une substance en soi.