Voici pourquoi:

* composés sont formés lorsque deux éléments différents ou plus se combinent chimiquement dans un rapport fixe.

* sucre (Comme le sucre de table, le saccharose) est un composé composé de carbone, d'hydrogène et d'oxygène.

* or est un élément pur. Il existe seul et ne peut pas être décomposé en substances plus simples par des moyens chimiques.