* Bubbles d'air: À mesure que l'eau gèle, il se dilate et piège les bulles d'air à l'intérieur de la glace. Ces bulles d'air dispersent la lumière, faisant paraître la glace nuageuse ou blanche.
* CONGUSION RAPIDE: Si l'eau gèle rapidement, les cristaux de glace n'ont pas le temps de s'organiser correctement. Il en résulte une structure plus poreuse avec plus de bulles d'air, ce qui fait que la glace apparaît blanche.
* impuretés dans l'eau: Les minéraux et autres impuretés dans l'eau peuvent également disperser la lumière et faire apparaître la glace nuageuse ou blanche.
comment clarifier la glace:
* Freeze Eau lentement: Cela donne à l'eau de congeler lentement et de former des cristaux plus grands et plus organisés.
* Utilisez de l'eau filtrée: Les impuretés dans l'eau peuvent être retirées à l'aide d'un filtre, ce qui entraînera une glace plus claire.
* Évitez l'agitation excessive: Déplacer l'eau pendant qu'il est gelé peut piéger plus de bulles d'air.
Il convient de noter que même si vous utilisez toutes ces techniques, vous pourriez toujours obtenir de la glace blanche en raison des propriétés naturelles de l'eau et du processus de congélation.
