Voici pourquoi:

* liaisons ioniques se produisent lorsqu'un atome transfère complètement un électron à un autre atome. Ce transfert crée des ions:un ion (cation) chargé positivement et un ion chargé négativement (anion). Les charges opposées s'attirent fortement, formant un lien ionique.

Bien que les liaisons ioniques soient le type de force intermoléculaire le plus fort, il existe d'autres types de forces d'attraction entre les molécules:

* liaisons hydrogène: Ce sont des attractions fortes entre un atome d'hydrogène lié de manière covalente à un atome hautement électronégatif (comme l'oxygène, l'azote ou le fluor) et une paire d'électrons dans une molécule voisine.

* Interactions dipol-dipole: Ceux-ci se produisent entre les molécules polaires où l'extrémité chargée positivement d'une molécule est attirée par l'extrémité chargée négativement d'une autre molécule.

* Forces de dispersion de Londres: Ce sont des attractions faibles qui découlent de fluctuations temporaires de la distribution d'électrons au sein des molécules.

Il est important de se rappeler que la force de ces forces varie et que le comportement global d'une substance dépend de l'effet combiné de toutes ces interactions.