* Propriétés physiques sont des caractéristiques d'une substance qui peut être observée ou mesurée sans modifier la composition chimique de la substance. Les exemples incluent la couleur, la densité, le point de fusion, le point d'ébullition, etc.

* mélange sont des combinaisons de substances où chaque substance conserve ses propres propriétés.

Lorsque le sel (chlorure de sodium) se dissout dans l'eau, il forme un mélange. Les particules de sel deviennent entourées de molécules d'eau, mais elles ne changent pas fondamentalement leur maquillage chimique.

La propriété physique du sel qui reste la même dans un mélange d'eau salée est sa composition chimique.

Voici pourquoi les autres options changent:

* Couleur: Le sel est blanc, mais le mélange d'eau salée semble clair.

* densité: Le sel est plus dense que l'eau. La densité du mélange sera quelque part entre les deux, selon la concentration de sel.

* point de fusion: Le sel a un point de fusion spécifique. Dans un mélange d'eau salée, le point de congélation de l'eau est abaissé (ce qui signifie qu'il faut une température inférieure pour le mélange pour geler), mais le sel lui-même ne fonde pas à sa température normale.

Faites-moi savoir si vous souhaitez plus d'exemples de propriétés physiques!