* eau: L'eau est le composant le plus simple des trois liquides. Il a un point de congélation de 0 ° C (32 ° F).

* jus d'orange: Le jus d'orange est principalement de l'eau, mais il contient également du sucre et des acides. Ces composants peuvent baisser légèrement le point de congélation.

* lait: Le lait contient de l'eau, des graisses, des protéines et du lactose (sucre). La présence de ces composants supplémentaires peut également baisser légèrement le point de congélation.

Par conséquent, l'eau gèlera le plus rapide, suivi du jus d'orange, puis du lait.

Remarque importante: Les temps de congélation exacts dépendront de la concentration spécifique de solutés (sucres, acides, etc.) dans chaque liquide et la température à laquelle ils sont congelés.