* L'eau se développe quand elle gèle. Les molécules en eau s'organisent dans une structure cristalline lorsqu'elles sont gelées, créant plus d'espace entre elles. Cela rend la glace moins dense que l'eau liquide, la faisant flotter.
* D'autres substances se contractent souvent lorsqu'ils gèlent. La plupart des substances deviennent plus denses lorsqu'ils gèlent. Cela signifie que la forme solide est plus dense que la forme liquide, donc elle coule.
Exemples:
* Frozen Mercury: Le mercure est un liquide à température ambiante mais devient solide à -38,83 ° C. Le mercure solide est plus dense que le mercure liquide, donc il s'enfonce au fond.
* alcool congelé: La plupart des types d'alcool, comme de l'éthanol, se contractent lorsqu'ils se gèlent. Cela signifie que l'alcool congelé coulera dans l'alcool liquide.
Pourquoi l'eau est-elle si spéciale?
L'expansion inhabituelle de l'eau lorsqu'elle gèle est due aux liaisons hydrogène entre les molécules d'eau. Ces liaisons créent une structure rigide et ouverte dans la glace qui entraîne une densité plus faible. Cette propriété est essentielle à la vie sur Terre, car elle empêche les lacs et les océans de geler solides, permettant à la vie aquatique de survivre.
