* Solubilité et température: Généralement, la solubilité de la plupart des solides dans les liquides * augmente * avec la température. Cela signifie que vous pouvez dissoudre plus solide dans un solvant plus chaud.
* milo: Milo est un mélange d'ingrédients, y compris du lait en poudre, de l'extrait de malt et de la poudre de cacao. Ces ingrédients ont des solubilités différentes. Alors que certains composants peuvent être plus solubles dans l'eau chaude, d'autres pourraient être plus solubles dans l'eau froide.
* point de congélation: Au point de congélation, les molécules d'eau deviennent moins mobiles et moins capables d'interagir avec les particules de Milo. Cela rend la dissolution plus difficile.
* point d'ébullition: Au point d'ébullition, les molécules d'eau se déplacent très rapidement, et il y a plus d'énergie disponible pour briser les particules de Milo et les aider à se dissoudre.
cependant:
* Propriétés de Milo: Milo contient des sucres et d'autres ingrédients qui pourraient former une pâte collante à des températures plus basses. Cette pâte pourrait rendre plus difficile la dissolution dans l'eau froide.
* Considérations pratiques: Il est beaucoup plus facile de * remarquer * si Milo se dissout dans l'eau chaude parce que l'eau chaude peut faire fondre les touffes plus rapidement.
Conclusion: Bien que la règle générale soit que les solides se dissolvent mieux dans les liquides plus chauds, les propriétés spécifiques de Milo peuvent donner l'impression qu'il se dissout mieux dans l'eau bouillante. En réalité, la différence de solubilité entre les deux températures pourrait ne pas être significative.
