1. Structure moléculaire:
* La glace est une forme solide d'eau, où les molécules d'eau sont disposées dans une structure rigide et cristalline maintenue ensemble par de fortes liaisons hydrogène.
* Ces liaisons restreignent le mouvement des molécules.
2. Énergie thermique et mouvement moléculaire:
* Lorsque l'énergie thermique est appliquée sur la glace, elle est absorbée par les molécules d'eau.
* Cette énergie absorbée augmente le mouvement vibrationnel et rotationnel des molécules.
3. Bond Boulds:
* À mesure que le mouvement moléculaire augmente, les liaisons hydrogène maintenant la structure ensemble s'affaiblissent et finissent par se briser.
* Cela perturbe la structure cristalline rigide de la glace.
4. Transition vers liquide:
* Avec les liaisons brisées, les molécules gagnent plus de liberté pour se déplacer.
* Ils deviennent plus étroitement espacés et désordonnés, passant de l'état solide à l'état liquide (eau).
5. Point de fusion:
* La température à laquelle la glace fond est appelée le point de fusion (0 ° C ou 32 ° F).
* À cette température, l'énergie thermique fournie est suffisante pour surmonter les forces attractives entre les molécules d'eau et briser la structure cristalline.
En substance, la fusion est une transition de phase où l'absorption de l'énergie thermique augmente le mouvement moléculaire des molécules d'eau, brisant les liaisons qui les maintiennent à l'état solide et leur permettant de s'écouler librement sous forme de liquide.
