Voici pourquoi:

* hydrocarbure: Une molécule composée principalement d'atomes d'hydrogène et de carbone.

* groupe carbonyle: Un groupe fonctionnel composé d'un atome de carbone double lié à un atome d'oxygène (c =o).

* aldéhyde: Une molécule contenant un groupe carbonyle à la fin d'une chaîne de carbone.

Caractéristiques clés des aldéhydes:

* Le groupe carbonyle est toujours à la fin de la chaîne de carbone.

* L'atome de carbone du groupe carbonyle est lié à un atome d'hydrogène.

* La formule générale d'un aldéhyde est R-CHO, où R est un groupe d'hydrocarbures.

Exemples d'aldéhydes:

* formaldéhyde (hcho): L'aldéhyde le plus simple, utilisé dans les conservateurs et les désinfectants.

* acétaldéhyde (ch3cho): Un liquide volatil trouvé dans certains fruits et utilisé dans la production d'acide acétique.

* benzaldéhyde (C6H5cho): Trouvé dans les amandes et utilisé dans les parfums et les arômes.