* saturé vs insaturé: En chimie organique, "saturé" fait référence à une molécule où tous les atomes de carbone ont le nombre maximal possible d'atomes d'hydrogène attachés. "Insaturé" signifie qu'il existe des liaisons doubles ou triples entre les atomes de carbone, permettant l'addition potentielle de plus d'atomes d'hydrogène.
* Structure d'acide tartrique: L'acide tartrique a la formule chimique C₄h₆o₆. Chaque atome de carbone dans la molécule forme quatre liaisons simples, sans liaisons doubles ou triples. Cela signifie qu'il est saturé.
Faites-moi savoir si vous souhaitez explorer la structure de l'acide tartrique plus en détail!
