Voici pourquoi:

* MSA est un milieu sélectif et différentiel.

* sélectif: Il contient une concentration élevée de sel (7,5% de NaCl) qui inhibe la croissance de la plupart des bactéries sauf des staphylocoques.

* différentiel: Il contient le sucre mannitol et un indicateur de pH (rouge phénol).

* Staphylococcus epidermidis est un commensal cutané commun et ne fermente pas le mannitol. Cela signifie qu'il ne produit pas d'acide, donc l'indicateur de pH reste rose / rouge.

* Staphylococcus aureus, en revanche, fermente mannitol , produisant de l'acide et tournant le jaune moyen.

Par conséquent, une colonie blanche sur MSA indique une espèce staphylococcique qui ne fermente pas le mannitol, comme S. epidermidis.