* Propriétés étendues: Ces propriétés dépendent de la quantité de matière présente. Les exemples incluent la masse, le volume et la capacité thermique. Si vous doublez la quantité de substance, vous doublez la valeur de la propriété étendue.
* Propriétés intensives: Ces propriétés sont indépendantes de la quantité de matière. Les exemples incluent la densité, la température et le point d'ébullition. Ils restent les mêmes quelle que soit la quantité de substance que vous avez.
Volume par gramme est essentiellement densité , qui est calculé comme:
Densité =masse / volume
Étant donné que la densité est un rapport de deux propriétés étendues (masse et volume), il devient une propriété intensive . C'est une caractéristique de la substance elle-même et ne change pas avec la quantité de substance.
en résumé: Le volume par gramme d'une substance est une propriété intensive car elle équivaut à la densité, qui est une propriété qui reste constante quelle que soit la quantité de substance.
