* Changement physique: Le changement le plus évident est le désir le décalage visuel de la couleur . Il s'agit d'un changement physique car il implique un changement dans l'apparition de la feuille sans modifier sa composition chimique au niveau moléculaire.
* Changement chimique: Mais qu'est-ce qui cause ces changements visuels? La composition chimique de la feuille * change *. Voici une explication simplifiée:
* chlorophylle: Le pigment vert qui domine les feuilles pendant la saison de croissance se décompose à mesure que les températures baissent et la quantité de soleil diminue.
* Autres pigments: D'autres pigments comme les caroténoïdes (jaunes et oranges) et les anthocyanes (rouges et violets) étaient déjà présents dans la feuille mais masqués par la chlorophylle. Lorsque la chlorophylle se dégrade, ces autres pigments deviennent visibles, entraînant les couleurs d'automne.
En conclusion: Le processus de changement de feuilles qui change la couleur implique à la fois des changements physiques (le décalage visuel) et des changements chimiques (la rupture de la chlorophylle et le démasquage d'autres pigments).
