Sublimation : Dans un premier temps, les cristaux de chlorure d'ammonium commencent à se sublimer. Cela signifie qu’ils se transforment directement d’un solide à un gaz sans passer par la phase liquide. En conséquence, les cristaux solides de chlorure d’ammonium commencent à disparaître et une vapeur blanche est produite.
Formation de vapeurs de chlorure d'ammonium : La vapeur produite lors de la sublimation est constituée de molécules de chlorure d'ammonium. Lorsque ces molécules entrent en contact avec l’air plus frais de l’environnement, elles se condensent pour former de minuscules particules solides appelées fumées de chlorure d’ammonium. Ces vapeurs apparaissent sous la forme d’une fumée blanche dense ou d’un nuage autour du conteneur.
Libération de gaz ammoniac : Lors du chauffage, le chlorure d'ammonium subit une réaction de décomposition chimique. Cette réaction implique la décomposition du chlorure d’ammonium en ammoniac gazeux (NH3) et en chlorure d’hydrogène gazeux (HCl). Le gaz ammoniac a une odeur âcre et irritante et est responsable de l’odeur caractéristique associée à la décomposition du chlorure d’ammonium.
Production de chlorure d'hydrogène gazeux : Outre l'ammoniac gazeux, du chlorure d'hydrogène gazeux est également produit lors de la décomposition du chlorure d'ammonium. Le chlorure d'hydrogène est un gaz incolore à l'odeur piquante et acide. Il peut réagir avec l’humidité de l’air pour former de l’acide chlorhydrique (HCl), ce qui contribue au caractère corrosif des fumées.
Évolution de la fumée blanche : La combinaison de vapeurs de chlorure d'ammonium, d'ammoniac gazeux et de chlorure d'hydrogène gazeux crée une fumée ou une vapeur blanche visible autour du récipient ouvert. Cette fumée peut être irritante pour les yeux, le nez et les voies respiratoires si elle est inhalée.
Disparition du chlorure d'ammonium : Au fur et à mesure du chauffage, de plus en plus de chlorure d'ammonium se sublime et se décompose, entraînant la disparition progressive des cristaux solides. Finalement, le récipient restera avec un résidu d'impuretés ou de composants non volatils présents dans l'échantillon de chlorure d'ammonium d'origine.
Il est important de mener cette expérience dans un endroit bien ventilé pour minimiser l’exposition aux fumées et gaz irritants produits lors de la décomposition du chlorure d’ammonium.
