- Les surfaces intérieures et extérieures du flacon en verre sont recouvertes d'une fine couche d'argent, créant une surface réfléchissante qui aide à réduire les pertes de chaleur par rayonnement.
- Cette surface argentée agit comme un miroir, réfléchissant le rayonnement thermique dans le flacon au lieu de le laisser s'échapper.
Vide :
- L'espace entre les parois intérieure et extérieure de la bouteille thermos est évacué pour créer un vide.
- Ce vide réduit considérablement le transfert de chaleur par conduction et convection, qui sont les deux principaux mécanismes par lesquels la chaleur est perdue dans les récipients non sous vide.
- Sans air ni autres gaz, il y a moins de molécules pour transférer la chaleur, ce qui entraîne une meilleure isolation et une meilleure rétention de la température.
Effet combiné :
- La combinaison du verre argenté et du vide crée un système isolant très efficace.
- Le revêtement argenté minimise les pertes de chaleur par rayonnement, tandis que le vide minimise les pertes de chaleur par conduction et convection.
- En conséquence, les bouteilles thermos sont capables de garder les liquides chauds au chaud et les liquides froids au froid pendant de longues périodes, ce qui les rend idéales pour stocker et transporter des boissons, des soupes et d'autres articles sensibles à la température.