1. Combustion :Il s'agit d'une réaction chimique dans laquelle une substance (carburant) réagit avec l'oxygène, libérant de la chaleur et de l'énergie lumineuse. La combustion peut être utilisée pour convertir des carburants tels que les hydrocarbures (par exemple, l'essence, le gaz naturel) en produits plus simples comme le dioxyde de carbone et l'eau. La chaleur générée peut être exploitée à diverses fins, comme alimenter des moteurs ou chauffer des maisons.
2. Oxydation :L'oxydation est une réaction chimique qui implique l'ajout d'oxygène à une substance. Des exemples d'oxydation comprennent :
- Rouille (corrosion du fer) :Lorsque le fer est exposé à l’oxygène et à l’eau, il subit une oxydation, formant de l’oxyde de fer, communément appelé rouille.
- Brûlage de bois :Lorsque le bois est brûlé, il subit une oxydation en présence de l'oxygène atmosphérique, produisant du dioxyde de carbone, de la vapeur d'eau et des cendres.
3. Réduction :La réduction est une réaction chimique qui implique l'élimination de l'oxygène d'une substance ou l'ajout d'hydrogène. Voici quelques exemples de réactions de réduction :
- Extraction de métaux à partir de minerais :De nombreux métaux, comme le fer et l'aluminium, sont extraits de leurs minerais en réduisant les oxydes métalliques pour obtenir le métal pur.
- Hydrogénation des huiles :Les huiles végétales peuvent être converties en graisses solides grâce à un processus chimique appelé hydrogénation, dans lequel de l'hydrogène gazeux est ajouté aux graisses insaturées sous haute pression et température.
4. Réactions acido-basiques :Les réactions acido-basiques impliquent le transfert de protons (H+) entre substances. Les réactions de neutralisation, par exemple, se produisent lorsqu'un acide et une base réagissent en quantités stoechiométriques, entraînant la formation de sel et d'eau.
5. Polymérisation :Il s'agit d'un processus chimique dans lequel de petites molécules (monomères) se combinent pour former des molécules plus grosses (polymères). Il joue un rôle crucial dans la production de divers plastiques, tels que le polyéthylène, le polypropylène et le polystyrène.
Dans l’ensemble, le passage d’un produit à un autre à l’aide d’un changement chimique nécessite de comprendre les propriétés chimiques et la réactivité des matières premières et de concevoir des conditions de réaction et des catalyseurs appropriés pour obtenir la transformation souhaitée. De nombreuses industries, notamment celles de la chimie, de la pharmacie, de la pétrochimie et de la science des matériaux, dépendent fortement des modifications chimiques pour fabriquer une large gamme de produits.
