* Acides : La plupart des acides sont solubles dans l'eau, notamment l'acide chlorhydrique, l'acide sulfurique et l'acide nitrique.
* Bases : La plupart des bases sont solubles dans l'eau, notamment l'hydroxyde de sodium, l'hydroxyde de potassium et l'hydroxyde de calcium.
* Sels : De nombreux sels sont solubles dans l’eau, notamment le chlorure de sodium, le nitrate de potassium et le sulfate de cuivre.
* Sucres : Les sucres sont solubles dans l'eau, notamment le saccharose, le glucose et le fructose.
* Alcools : Les alcools sont solubles dans l'eau, notamment l'éthanol, le méthanol et le propanol.
Produits non solubles
* Métaux : Les métaux ne sont pas solubles dans l’eau, notamment le fer, le cuivre et l’aluminium.
* Sels insolubles : Certains sels ne sont pas solubles dans l'eau, notamment le carbonate de calcium, le sulfate de baryum et le sulfate de plomb.
* Hydrocarbures : Les hydrocarbures ne sont pas solubles dans l’eau, notamment l’essence, l’huile et la cire.
* Graisses : Les graisses ne sont pas solubles dans l’eau, notamment le beurre, le saindoux et la margarine.
* Protéines : Les protéines ne sont pas solubles dans l’eau, notamment la viande, les œufs et le fromage.