1. Préparez la solution :
- Assurez-vous d'avoir une solution bien mélangée de sel et d'eau.
2. Peser un plat vide :
- Utilisez une balance analytique pour peser un plat ou un récipient propre et sec avec une tare connue (poids à vide) avec une décimale précise (par exemple, trois ou quatre décimales). Enregistrez-le comme la « masse du plat vide » (M_dish).
3. Solution de transfert :
- Transvaser délicatement un volume connu de solution saline dans la coupelle à l'aide d'une pipette calibrée ou d'une fiole jaugée. Assurez-vous que toute la solution est transférée, en évitant tout déversement.
4. Évaporez l'eau :
- Placer la coupelle contenant la solution dans un endroit bien aéré ou dans un four chauffant à une température adaptée (environ 100 à 110°C/212 à 230°F) pour évaporer l'eau. Ce processus peut prendre plusieurs heures, selon le volume de la solution.
5. Obtenir les résidus évaporés :
- Surveillez attentivement le processus d'évaporation pour éviter de surchauffer les résidus ou de les carboniser. Une fois toute l’eau évaporée, vous vous retrouverez avec un résidu solide de sel dissous.
6. Peser le plat avec les résidus :
- Une fois le processus d'évaporation terminé et que le plat a atteint la température ambiante, pesez à nouveau le plat ainsi que les résidus solides de sel. Enregistrez-le comme « Masse de plat avec résidu » (M_residue+dish).
7. Calculez la masse de sel :
- Soustrayez la « Masse du plat vide » (M_dish) de la « Masse du plat avec résidu » (M_residue+dish) pour déterminer la « Masse du résidu » (M_residue).
Masse de Sel (M_salt) =M_residue+dish - M_dish.
8. Signaler le résultat :
- La « masse de sel » calculée (M_salt) représente la quantité de sel dissoute dans le volume spécifique de la solution que vous avez transférée à l'étape 3.
9. Ajuster les proportions :
- Si le volume de solution transféré à l'étape 3 était inférieur d'une fraction ou d'un volume spécifique à la solution totale, vous devrez ajuster proportionnellement la masse de sel calculée pour obtenir une représentation précise de la teneur totale en sel de la solution.
N'oubliez pas que cette méthode suppose une solution d'eau salée dans laquelle le soluté dissous est principalement du sel. Si la solution contient d'autres substances dissoutes ou impuretés, les mesures et les calculs seront plus complexes et pourraient nécessiter des analyses plus approfondies.
