* Odeur est l'odeur caractéristique d'une substance. Elle est provoquée par la libération de molécules volatiles dans l’air.
* Couleur est la manière dont une substance réfléchit ou absorbe la lumière. Elle est déterminée par la longueur d’onde de la lumière réfléchie ou absorbée.
* Densité est la masse d'une substance par unité de volume. Il est exprimé en unités de grammes par centimètre cube (g/cm^3).
* Solubilité est la capacité d'une substance à se dissoudre dans un solvant. Elle est exprimée en unités de grammes de soluté pour 100 grammes de solvant (g/100 g).
Propriétés chimiques , en revanche, sont des caractéristiques de la matière qui décrivent la manière dont elle réagit avec d'autres substances. Voici des exemples de propriétés chimiques :
* Inflammabilité est la capacité d'une substance à brûler.
* Réactivité est la capacité d'une substance à subir des réactions chimiques.
* Toxicité est la capacité d’une substance à nuire aux organismes vivants.
En général, les propriétés physiques sont plus faciles à observer et à mesurer que les propriétés chimiques. En effet, les propriétés physiques n’impliquent pas de modifications dans la composition chimique de la substance, contrairement aux propriétés chimiques.
