En général, un pH élevé est considéré comme alcalin ou basique, par opposition à acide. L'échelle de pH va de 0 à 14, un pH de 7 étant neutre, un pH inférieur à 7 étant acide et un pH supérieur à 7 étant alcalin.
En termes de santé humaine, un pH élevé dans le corps peut être causé par un certain nombre de facteurs, notamment certaines conditions médicales, telles que l'alcalose, ou par la consommation de grandes quantités d'aliments ou de suppléments alcalins. Un pH élevé dans le corps peut entraîner un certain nombre de symptômes, notamment des nausées, des vomissements, de la confusion et une faiblesse musculaire. Dans les cas graves, cela peut même mettre la vie en danger.
D’un autre côté, un pH élevé peut également être bénéfique dans certains contextes. Par exemple, dans les piscines, un pH élevé peut contribuer à empêcher la croissance de bactéries et d’algues. Dans le sol, un pH élevé peut contribuer à rendre les nutriments plus disponibles pour les plantes.
Dans l’ensemble, le fait qu’un niveau de pH élevé soit bon ou mauvais dépend du contexte dans lequel il est mesuré. En général, un pH élevé dans le corps n’est pas bon et peut entraîner un certain nombre de problèmes de santé. Cependant, dans certains autres contextes, un pH élevé peut être bénéfique.
