La glace pilée est également une substance homogène. Cela signifie qu’il a partout la même composition. Chaque morceau de glace pilée est constitué des mêmes molécules d’eau.
En revanche, un mélange est une combinaison de deux ou plusieurs substances qui ne sont pas liées chimiquement entre elles. Un mélange peut être hétérogène, ce qui signifie qu’il a des compositions différentes dans différentes parties, ou il peut être homogène, ce qui signifie qu’il a la même composition partout.