Pour mettre les choses en perspective, l'échelle de pH mesure l'acidité ou l'alcalinité d'une substance sur une échelle de 0 à 14. Un pH de 7 est neutre, tandis que les valeurs inférieures à 7 indiquent l'acidité et les valeurs supérieures à 7 indiquent l'alcalinité.
Un pH de 13 est très alcalin, ce qui signifie qu’il présente une concentration élevée d’ions hydroxyde (OH-) et une faible concentration d’ions hydrogène (H+). Ce niveau d'alcalinité peut être corrosif et nocif pour les tissus vivants.
En ce qui concerne les articles ménagers, la plupart des produits d'entretien ménager ont un pH compris entre 6 et 10. Même les produits étiquetés comme « résistants » ou « de force industrielle » ne dépassent généralement pas un pH de 11.
Si vous entrez en contact avec une substance dont le pH est de 13, il est important d’agir immédiatement et de consulter un médecin.