Matériaux organiques sont dérivés d'organismes vivants, tandis que les matériaux inorganiques ne le sont pas. Les matières organiques contiennent des atomes de carbone, contrairement aux matières inorganiques. Les matières organiques sont généralement combustibles, contrairement aux matières inorganiques. Les matières organiques sont généralement biodégradables, contrairement aux matières inorganiques.

Voici une comparaison plus détaillée des matériaux organiques et inorganiques :

| Propriété | Matériaux organiques | Matériaux inorganiques |

|---|---|---|

| Source | Organismes vivants | Sources non vivantes |

| Composition | Contenir des atomes de carbone | Ne contient pas d'atomes de carbone |

| Combustibilité | Généralement combustible | Non combustible |

| Biodégradabilité | Généralement biodégradable | Non biodégradable |

| Exemples | Bois, papier, coton, alimentation | Roches, minéraux, métaux, verre |

Il est important de noter qu’il existe quelques exceptions à ces règles. Par exemple, certains matériaux inorganiques contiennent des atomes de carbone, comme le dioxyde de carbone et le monoxyde de carbone. Et certaines matières organiques ne sont pas biodégradables, comme les plastiques.

Cependant, en général, les propriétés ci-dessus peuvent être utilisées pour distinguer les matériaux organiques des matériaux inorganiques.